イタリアンと和牛の他にはない感覚
さいたま市岩槻区にある、
本格イタリアンが楽しめるお店「ダイニング 拓」。
本場イタリアで腕を磨き、
銀座有名店の統括シェフを務めた
経歴を持つオーナーが心を込めて提供する品々は
どれも絶品です。
また、他のイタリアンではなかなか無い、
備長炭を使った炭火串焼肉をご用意しました。
和とは少し離れたカジュアルなこの空間で
上質な串焼きを、Dining 拓でご賞味あれ。
おしゃれでカジュアルな空間で
気軽に本格イタリアンを。
Italian dishes本格イタリア料理
オーナーシェフが自信を持って提供する絶品イタリア料理には舌鼓を打つこと間違いなし。
数あるメニューの中でもイタリアチーズの王様とも呼ばれるパルミジャーノ・レッジャーノを贅沢に使用した『カーチョ・エ・ペーペ』はこの店の自慢の一品。
ぜひ、一度ご堪能ください。
ダイニング拓で味わえるのは
本格イタリアンだけではない。
Skewered meat炭火串焼肉
A5ランクの和牛を中心としたお肉を備長炭とイタリアンならではの繊細な火でじっくりと焼き上げ、旨味を最大限に引き出します。
特にオススメが上質なタン元を使用した『特選上タン塩』。
柔らかいお肉の中にあるわずかな歯応えとそのジューシーな
味わいを、塩とレモンでさっぱりとお楽しみください。
